양송이 버섯 효능 8가지, 부작용, 손질법, 보관법에 대해서 알아보자.
양송이버섯 효능 8가지, 부작용, 손질법, 보관법 양송이버섯은 여름과 가을에 잔디, 퇴비 더미 주위에 군생 또는 속생하며, 북반구 온대, 오스트레일리아, 아프리카 등지에 분포한다. 양송이버섯은 다른 버섯에 비해 인 성분이 풍부하다. 양송이버섯 100에는 인 102㎎이 들어 있다. 인은 칼슘과 만나 뼈와 치아를 구성하며, 세포막, DNA 등을 구성하는데도 사용되는 필수 미네랄이다. 또한 양송이버섯은 전분이나 단백질을 소화시키는 효소를 가지고 있어 과식해도 위장장애를 일으키지 않는다. 지금부터 양송이버섯 효능 8가지, 부작용, 손질법, 보관법에 대해서 알아보자. ▣ 양송이 버섯 양송이버섯은 표고버섯 및 풀머섯과 함께 세계적으로 가장 많이 재배하는 3대 재배버섯의 하나로 전세계적으로 애용되는 식용버섯이다. 양..
2024. 2. 12.
