씀바귀 종류, 효능 13가지, 부작용, 고르는법, 먹는법
씀바귀 종류, 효능 13가지, 부작용, 고르는 법, 먹는 법 시골 농촌에서는 봄철에 미각을 돋우고 입맛을 되살아나게 하는 풀로 씀바귀를 봄나물로 먹는다. 동의보감에서는 씀바귀의 성질이 마음과 정신을 안정시켜 잠을 덜 자게 한다고 했다. 춘곤증에 도움이 되는 나물이라는 것이다. 지금부터 씀바귀 종류, 효능 13가지, 부작용, 고르는 법, 먹는 법에 대해서 알아보자. ▣ 씀바귀 씀바귀란 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀에 속한다. 씀바귀의 잎이나 줄기를 잘라보면 쓴맛이 나는 흰즙이 나오고 가느다란 줄기는 30cm 정도까지 자란다. 씀바귀는 고채 또는 씸배나물이라고 도 불리며 산과 들에서 흔하게 자란다. 뿌리에서부터 자라는 잎과 줄기에서 생기는 잎이 있다. 꽃은 5~7 월레 약 1.5cm의 노란 꽃을 ..
2023. 10. 1.
