실치 볶음1 실치 효능 9가지, 실치 볶음 만드는법에 대해서 알아보자. 실치 효능 9가지, 실치 볶음 만드는 법에 대해서 알아보자. 봄이 되면 바다에는 싱싱한 맛을 자랑하는 생물이 나오는데, 바닷가에는 신선함이 생명인 실치가 요즈음 한창이다. 실치는 지리 멸치보다는 부드럽고 회는 묵과 같은 촉감이 있다. 짝 쪼리 하면서도 바다의 감칫맛이 특징이다. 실치는 회뿐만 아니라 다양하게 맛볼 수 있다. 실치를 잘 말려 볶아서 먹거나 뱅어포로 만들어 먹기도 한다. 실치는 베도라치의 치어로, 바닷물이 얕은 연안에서 서식한다. 보통 10mm~20mm의 크기이며 가늘고 긴 모양새를 갖고 있다. 지금부터 실치 효능 9가지, 실치 볶음 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 실치 실치는 1㎝ 남짓 크기의 실처럼 가느다랗게 보이는 생선이어서 실치란 이름을 가졌으나 실제 이름은 흰베도라치흰 베도라치 새.. 2023. 5. 3. 이전 1 다음
