삼치 효능 8가지, 부작용, 삼치조림 만드는법에 대해서 알아보자.
삼치 효능 8가지, 부작용, 삼치조림 만드는 법 삼치는 고등어와 마찬가지로 등 푸른 생선에 속한다. 삼치의 제철은 10월에서 2월로 비타민과 무기질, 칼슘, 타우린 등이 풍부한 고에너지 식품으로 겨울철 피로해소 음식으로 좋다. 삼치와 같은 등푸른 생선에는 오메가-3 지방산인 DHA, EPA가 다량 함유되어 있다. DHA는 동맥경화예방에 도움을 주어 심장 질환 발병률을 낮춰주고 EPA는 혈압 강화에 도움을 준다. 지금부터 삼치 효능 8가지, 부작용, 삼치조림 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 삼치 봄이 되면 알을 낳기 위해 연안이나 북쪽으로 이동하며, 가을에는 남쪽으로 먹이를 찾아 이동하는 회유를 하는 것이 특징이다. 삼치는 기름기가 많이 함유되어 고소하면서 부드러운 감칠맛을 내포하고 있다. 특히 생선회도..
2023. 4. 20.
