미역귀 효능 12가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자.
미역귀 효능 12가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.미역귀는 봄과 겨울에 가장 맛있다. 일반적으로 1월부터 4월 사이가 미역귀의 제철이다. 이 시기에 수확한 미역귀는 영양가가 높고 맛이 좋다. 미역귀는 매우 저칼로리 식품이며 100g당 약 17~20kcal로 다이어트 식품으로 자주 사용된다. 또한 식이섬유가 풍부하여 적은 양으로도 포만감을 주어 칼로리 섭취를 줄이는데 도움을 준다. 미역귀에는 다량의 식이섬유와 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 등 무기질이 함유되어 있으며 비오틴, 엽산, 비타민C, 비타민E 등 각종 비타민이 풍부하다. 지금부터 미역귀 효능 12가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.▣ 미역귀 미역귀는 미역의 씨앗을 퍼트리는 생식기에 해당되는 부분인 것으로 알려져 있다. 예전에 미역귀..
2024. 8. 30.
미역 효능12가지, 미역국끓이는법, 미역줄기볶는법에 대해서 알아보자.
▣ 미역 효능12가지, 미역국끓이는법, 미역줄기볶는법 우리나라는 다양한 해조류를 오래전부터 식재료로 활용해왔는데, 그중에서도 미역은 김과 더불어 가장 널리 소비되는 해조류의 대표적이다. 미역은 생일이나 산후조리하는 산모들이 미역국을 먹는 것을 흔히 볼 수 있다. 일종의 풍습처럼 자리 잡았는데, 고래의 출산 후 행동에서 배웠다고도 전해진다. 미역은 단백질 식품과 함께 먹으면 좋다. 미역 자체에 단백질이 없지만, 단백질의 흡수와 대사, 소화를 돕기 때문이다. 따라서 쇠고기미역국은 영양학적으로 좋은 음식이다. 지금부터 미역 효능12가지, 미역국끓이는법, 미역줄기볶는법에 대해서 알아보자. ▣ 미역 미역은 한국에서 약 1000여년전부터 먹었던 음식이다. 바다에서 나는 해조류이며 갈조류이다. 또한 미역은 무기질, ..
2022. 10. 7.
