미나리즙 효능 8가지, 부작용, 손질, 보관방법에 대해서 알아보자.
미나리즙 효능 8가지, 부작용, 손질, 보관방법에 대해서 알아보자. 미나리는 우리나라 전역에서 자생하고 있으며 봄, 가을에 가장 많이 자란다. 비타민, 무기질 등이 풍부해 그 영양 성분이 뛰어나다는 점이 알려지면서 음식에는 물론 미나리즙으로도 많이 사랑받고 있다. 100g당 15kcal 정도로 저칼로리 식품이며 칼슘, 비타민, 칼륨, 항암 효과가 풍부한 퀘르세틴 등의 영양소까지 매우 다양하게 함유되어 있어 지금부터 미나리즙 효능 8가지, 부작용, 손질, 보관방법에 대해서 알아보자. ▣ 미나리 미나리는 물미나리와 돌미나리의 종유로 보통 구분된다. 물미나리의 경우는 논에서 재배되어서 논미나리라는 말로도 불리며 줄기가 길고 연하여 상품성이 좋다고 알려져 있다. 반대로 돌미나리의 경우는 습지 또는 물가에 야생하..
2023. 6. 1.
