동지 팥죽뿌리는시간1 동짓날에 팥죽먹는 이유,팥죽효능10가지,부작용,팥죽끓이는방법 동짓날에 팥죽먹는 이유,팥죽 효능 10가지,부작용,팥죽끓이는방법 동짓날 팥죽을 먹는 것은 비단 미신이 아니다. 실제로 팥은 영양소가 풍부해 추운 겨울 면역력을 높이고 기운을 보강하는데 제격이다. 우리나라에서 동지는 설 다음가는 작은설의 의미가 강해 동지를 지나야 나이 한 살을 더 먹는다는 말이 전해진다. 동지는 날씨가 춥고 밤이 길어 호랑이가 교미한다고 하여 호랑이 장가가는 날이라고도 부른다. 동지하면 빼놓을 수 없는 음식이 바로 팥죽이다. 동지에 먹는 팥죽이라 동지팥죽이라 부르며, 팥을 고아 죽을 만들고 여기에 찹쌀로 단자를 만들어 넣어 끓인다. 단자는 새알만한 크기로 하기 때문에 새알심이라 부르기도 한다. 예전에는 팥죽을 만들면 사당에 올려 동지고사를 지내고, 각 방과 장독 등 집안의 여러 곳에 놓아.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음
