팥 효능7가지,부작용,팥죽끓이는방법에 대해서 알아보자.
▣ 팥 효능7가지,부작용,팥죽끓이는방법에 대해서 알아보자. 팥은 열과 땀이 많은 사람에게 효과적인 여름철 식품이다. 팥의 주성분은 탄수화물 68%, 단백질 20% 내외로, 항당뇨와 항산화활성이 뛰어나 성인병 예방 등에 효능이 있다고 알려졌다. 탄수화물 중 34%는 전분이라 식후 포만감이 크고, 팥 100g당 식이섬유는 12.2g으로 풍부해 다이어트 식품으로도 좋다. 또한, 팥껍질에 풍부한 안토시아닌과 사포닌은 장을 자극하여 변통(便通)을 촉진하는데 소금물로 끓인 팥이 제일 효과가 있다. 지금부터 팥 효능7가지,부작용,팥죽끓이는방법에 대해서 알아보자. ▣ 팥 팥의 원종(原種)에 대하여는 분명하지 않으나 원산지는 중국 일대일 것으로 추정되고 있으며, 동양에서 오래 전부터 재배한 작물이다. 한국에는 중국에서 ..
2022. 7. 17.
