겨자 부작용1 겨자 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 겨자 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 겨자는 여름철 많이 섭취하는 냉면에 빠질 수 없는 양념이기도 하며, 냉채나 핫도그, 햄버거에 넣어서 섭취하기도 한다. 우리가 흔히 알고 있는 노란색의 달짝지근하면서도 톡 쏘는 맛을 가진 머스터드 역시 겨자로 만든 것이다. 겨자는 십자화과에 속한 한해살이 풀로, 히말라야를 원산지로 한다. 겨자의 톡 쏘는 맛을 내는 시니그린 성분은 혈관의 탄력을 살리는데 도움을 주며 침과 위액 분비를 촉진해 소화 기능을 활성화한다. 지금부터 겨자 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자. ▣ 겨자 겨자는 주로 밭에서 재배한다. 뿌리잎은 깃 모양으로 갈라졌고 톱니가 있으나 줄기잎은 거의 톱니가 없다. 높이는 1∼2m이다. 봄에 십자 모양의 노란 꽃이 총상꽃차례로 핀다. 열매.. 2023. 7. 7. 이전 1 다음
